豪快昼飯！
台風が迫っています。
今日は近くのスーパーで野菜と卵、少しのお菓子を買って家で過ごします。
たまには手をかけた昼食をしてみようと思い立ち
ステーキを焼くことにしました！
安い牛肉ですが、焼き方で断然美味しくなります。
さっそく調理開始。
まず、室温の肉の筋を切り、フライパンで油を少々。
油が滑らかに走ったら、肉を投入。
強火で片面を30秒焼きます。
裏返してまた30秒。
両面に焼き目が付いたら粗塩を降ります。
もう１度両面を20秒ほど焼き、お皿にアルミホイルを敷いて肉をのせ、包んでアルミホイルの余熱のみで熱を通します。
その間にフライパンに残った肉の油を捨て、醤油、
みりん、蜂蜜、玉ねぎのすりおろしでソースを作ります。
できあがり(＾ω＾)
肉汁たっぷり、旨味もたっぷり。
美味しいです！
焼いたあとのキッチンは匂いがすごいですが、
フライパンに水をたっぷり入れて沸騰させ続けると
匂いは緩和されます。
普段は肉はがっつりは食べないので
久々に満足。タンパク質もしっかり取れたかな。
次の休みも予定がなければ何か作りたいな。
シンプルライフでの理想の洗濯回数
仕事の制服は毎日洗いますが
白物は別に取っておいてまとめて漂白して洗います。
漂白は毎回じゃないけど。
一週間白Tシャツを溜め込んで
一気に洗ったら部屋が大変なことになりました笑
大切に着たいので部屋干しにしてます。
四畳半の部屋で１面に干せるのは４枚が限界。
あとは押し入れのある壁に干すしかありません。
開け閉めがちょっとめんどくさい。
白Tシャツは一週間分あるので週一の洗濯でも全く問題なく過ごせますが
普段は３日か４日に一度です。
ならば白Tも４枚あれば良いのでは？
ものが減らせるよ！
と考えたこともありましたが
仕事で疲れ、洗濯ができない不安があります。
とりあえず一週間分持っておけば日曜日洗濯できる。
そんな安心感があります。
ものを減らそうとしている人は
ストックの数に悩みます。
初心者さんは一週間をリズムに考えるのがおすすめです。
それが３日おきの１日休みとかの変則勤務の人であってもです。
断捨離にはまると３日に１度休みがあるなら３枚でもと思ってしまうことが多いですが、
とりあえず一週間分あるという安心感は豊かな生活には必要だと思っています。
あまりに服の枚数が少ないと洗濯を繰り返して
すぐにボロボロになってしまい、着た感じが貧相になってしまいます。
そういった意味でも一週間分という感覚はベターかなと思っています。
持ち物をバックパックひとつにまとめられるくらいに減らしてみるのももちろんあり。
たぶん僕もできます。
減らしてみて初めて分かる解放感、ものの大切さ、工夫する楽しさ、なんでもできるようなウキウキ感、体験するのもありですよね。
時間もお金もかかるでしょうけど、そんな経験を買ってみると思えば面白そうですよね(＾ω＾)
シンプルライフと睡眠
シンプルライフは文字通り簡素に暮らしていくこと。
持ち物を必要な分だけに減らして
それらを最大限に活かすことも大切です。
持ち物だけではなくそれは習慣とか家事とかそういったものにもそれは当てはまると思います。
何気なく取っている睡眠も最高のものにしたい！
なので新しく本を買いました。
最新の睡眠情報や眠りかたが
しっかりとした根拠をもとに書かれている本だそうです。
ノンレム睡眠さえとっていれば…
90分サイクルで目覚めさえすれば…
とか安易な考えでの弊害は自分でも身にしみています。
睡眠をしっかり学んで最高の睡眠をとる。
いきなりは無理ですが
最高のものを追う。生活のバランスを考えつつ、そんな取り組みをこれからもできたらいいなと思います。
夜の散歩
休日の日課になっています。
朝は早ければ６時くらいからあちこち出かけて
１６時くらいに帰ってくることが多いです。
部屋にいてもやることないので
そこら辺をブラブラしています。
まだ暖かい空気のなかを歩いていると
不思議と安らぎます。
夜に窓からの明かりをこぼしながら走る電車は
人を異世界に連れていってくれるような気がします。
電車に乗っていたらわからないですね。
久々に月をゆっくり見ることができました。
いやー、月を見るなんて何日ぶりだろう(＾ω＾)
休日の夜は贅沢ですね。
休日の楽しみといえば飲み会とかオールとかかもしれないですが
僕はお酒は最初の一口以外は美味しくないし、
体力はそんなにないからオールはきついし
できることといえば散歩ぐらい。
なんだかご隠居さんのような生活ですが、
けっこう満足しています。
最近はいかに深い眠りをとれるかにはまっています。
良い睡眠、良い食事が趣味てす。
食事は微妙かな(*￣∇￣*)
ずっと行ってみたかったところ。
等々力渓谷に行ってきました！
都内にありながら自然を満喫できると聞いていて
行きたいと思いながら後回しになっていたところです。
後回しになっていた理由は
休日出かけるところはいつもその時の気分だったからで
「等々力渓谷に行くぞ」
と思っていても当日には他に気になるところがあったりするとそちらに行くからです。
行き当たりばったりです(笑)
今日の朝は
等々力渓谷に行ってみようかなという気分でした。
河面はそこが透けて見えるほどきれいで揺れる鏡のようでした！
すぐ近くを線路が通っているのですが蝉の大合唱で人工の音はほぼ聞こえず。
蝉と川のせせらぎしか聴こえません。
季節が変わったらまた違う顔を見せてくれるのだと思います。
Tシャツを漂白！
毎日着る白Tシャツは常にきれいに保ちたい。
漂白剤を入れて洗濯していますが首元はうっすら黄ばみが出てきてしまいました(;´д｀)
漂白剤を入れているのになんで？
調べてみると黄ばみは皮脂だから漂白剤を使っても落ちないときがあるそうな。
きばみを落とす方法はないかとさらに調べ続けると
お湯を使うといいみたいです。
皮脂だからお湯には溶けやすい。
なるほど、言われてみればそうですね。
40℃のお湯に漂白剤を入れて洗剤を混ぜて30分漬け込みます。
あとは普通に洗うだけ。
漂白剤を落としきれない場合
別の黄ばみになる恐れがあるので部屋干しがいいそうです。
洗濯後は黄ばみがきれいに取れていました！
やっぱり真っ白は気持ちいいですね(＾ω＾)！
安いTシャツなのでガンガン漂白してしっかり着たおそうと思います。
丈夫にできているのでこのまま冬までインナーで使えそうな気がします。
